卫生部告示禁售织纹螺 产生口唇麻痹要就医

卫生部日前发出今年第10号告示，要求任何餐饮单位不得采购、加工和发卖织纹螺，并提醒斲丧者误食织纹螺后，如产生口唇麻痹等近似神经体系症状的，要当即到病院就诊。     

　　告示要求，任何餐饮单位不得采购、加工和发卖织纹螺；餐饮单位要严厉 

　　实行食物质料索证轨制，检讨质料是否切合食物卫生要求，不得采购不明品种和源头的质料。公家发明餐饮单位采购、加工和发卖织纹螺的，应实时向当地卫生监督机构举报。斲丧者要增强自我掩护意识，不采办和食用织纹螺。 

　　据先容，北京市近期产生了食用织纹螺引起的食品中毒变乱。当地卫生监督部门经构造专项搜检，发明个别餐饮业存在加工发卖织纹螺的举动。连年来，我国其他省份也曾多次产生过织纹螺引起的食品中毒变乱。织纹螺俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺，普及散布于浙江、福建、广东等沿海省份，其形状特性默示为尾部较尖，螺体颀长，长度约1厘米，宽度约0.5厘米。织纹螺引起食品中毒的首要毒素是神经性毒素，食用后可引入部着手晕、呕吐、口唇及手指麻痹等中毒症状，暗藏期最短为5分钟，最长为4个小时。

(责任编辑：清风隐影)