与肥肉决绝

　　肥胖病与动脉粥样硬化、高血压、冠芥蒂等的阴茎延长原则中都有少食动物脂肪一条，也便是说少吃“肥肉”。是以，良多人把肥肉当作禁品，将肥肉视为多种疾病的病源、罪魁，谈起吃肥肉如同“谈虎色变”，敬而远之。 　　着实，肥肉不只是传统的甘旨食物，而且是促进发展发育和脑、体康健的营养要素，也是防病、防癌的长寿食物。不论男女老少恰当地吃点肥肉都是有益的，不必顾虑重重。 　　肥肉含有厚实的脂肪。脂肪可以促使脂溶性维生素a、k、e、d的领受和操作。耐久戒食脂肪易引起脂溶性维生素缺乏症，造成视力、凝血和骨骼产生窒碍。肥肉中的脂肪是人体热量来历的质料之一，脂肪产热量比糖高一倍。肥肉对运带动和体力劳动者非凡很是紧张，可以保证精力富裕，灌注贯注委顿。老年人如无必然的脂肪储蓄，瘦骨鳞峋，将难以抵制疾病的侵袭。育龄妇女体内脂肪少于体重的17％者，生养手段将受到影响。正凡人体内应贯串毗邻10％—20％的脂肪。 　　肥肉的破绽便是含有饱和脂肪酸，有损于人的血管。但日本医学专家研究发明，肥肉经由永劫间的炳煮，饱和脂肪酸可以淘汰50％，是以，吃肥肉主张炖食，不宜火炒，云云就可以扬长避短了。 　　除了肥胖臃肿的人应少吃或不吃肥肉外，标准体重者和青少年男女防备肥胖的人请莫与肥肉“决绝”。

(责任编辑：清风隐影)