质检总局：严查豆腐加工使用家产染料

本报北京2月5日电（记者刘声）国家质检总局本日宣布揭晓，针对部分加工企业在豆腐出产历程中违规使用家产染料碱性橙Ⅱ，质检总局已部署活着界对该类违法举动举办专项整治。

　　据相识，碱性橙Ⅱ是一种偶氮类碱性家产染料，俗名“王金黄”、“块黄”等，首要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色。国家质检总局有关认真人先容，在近期世界齐集开展的峻厉冲击食物黑窝点和峻厉冲击使用非食用质料出产加工食物的“两打”专项步履中，广东质监部门发明广东中山市东升镇志斌豆腐加工店在加工中使用碱性橙Ⅱ。

　　质监部门在案件的查询拜访历程中发明，其使用含有碱性橙Ⅱ的质料来历于湖北省钟祥市石牌镇食物公司云峰市廛。国家质检总局当即启动食物安适突发变乱应急预案，要求湖北省质监局连夜追查有关企业。经查，云峰市廛从湖北武昌区千家街肖长海市廛进货3桶，标称为萍乡市染料化学家产公司第三厂出品，每桶35公斤，已发卖85公斤，现场残剩20公斤，发卖流向是广东佛山和中山集贸市场。

　　据相识，因为碱性橙Ⅱ比其他水溶性染料如柠檬黄、日落黄等更易于在豆腐以及鲜海鱼上染色且不易褪色，是以一些非法商贩用碱性橙Ⅱ对豆腐皮、黄鱼举办染色，以次充好，以冒充真，棍骗斲丧者。

　　国家质检总局要求广东省质监局当即对全省尤其是佛山市和中山市豆制品出产企业和小作坊开展周全排查事项，严查碱性橙Ⅱ；要求萍乡市质监局对涉嫌出产碱性橙Ⅱ的萍乡市染料化学家产公司第三厂对其碱性橙Ⅱ发卖流向作进一步查询拜访，出格是对销往食物出产加工企业的要跟踪追查。

　　为确保豆制品的质量安适，国家质检总局要叱责国各级质监部门当即构造开展豆制品及重点食物的专项搜检，重点查处使用碱性橙Ⅱ及其他非食用质料的违法举动，确保春节时期的食物格量安适。2007年02月06日

(责任编辑：清风隐影)