质检总局：3成豆制品不同格 鲜亮反而不好

即日质监总局对北京等5个省、直辖市45家企业出产的50种非发酵性豆制品产品的监督抽查剖明，合格产品33种，产品抽样合格率为66%。大型豆制品出产企业的产品格量较好，抽样合格率为82.6%；而中小型企业的产品格量题目较多，产品抽样合格率为51.9%，首要存在菌落总数超标、违规使用苯甲酸和过量添加山梨酸防腐剂、个别产品中含有苏丹红染料等质量题目。

　　今朝国家质检总局已经责成各地质监部门，峻厉冲击在辣味制品中使用苏丹红染色的违法举动，对抽查中产品格量不同格的出产企业举办措置赏罚赏罚，期限整改。 

　　

　　专家提示斲丧者在选购豆制品时应仔细，最好到有冷藏保鲜配置的副食市集、超级市场采办。要选购具有防污染包装的豆制品，不要选购散装豆制品。选购时要查察袋装豆制品是否标签齐全，选购出产日期与采办日期靠近的产品，并寄望是否真空抽得彻底的完备包装。要仔细不雅察看豆制品的光华，不买过鲜过亮的产品；仔细豆制品的气息，不买有异味的豆制品。豆制品要少量采办，实时食用，最好放在冰箱里生计生涯生存，如发明豆制品外貌发粘时，不要食用。

(责任编辑：清风隐影)