辣椒能加能人体抗衰熟手在行段

 
　　墨西哥人最爱吃辣椒。他们以为辣椒富含多种维生素以及蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等因素，营养厚实。寻常恰当吃些辣椒，还可以增进食欲。专家以为，辣椒中含有厚实的抗氧化剂，能中和体内的自由基，能强化人体抵抗老化的手段。 
　　墨西哥人吃辣椒的要领很是多，最大略的吃辣椒的要领便是干吃。这种吃法听说源自屯子。农平易近在田野干活，饿了，在地里揪几个辣椒，就着玉米饼，便是一顿饭。此刻，这种吃法也传到了城里的大饭铺，差此外只是把整只的辣椒洗净，切成丁儿放在标致的小碟子里。 

　　你也许想不到，墨西哥人吃生果、饮酒都就辣椒。在墨西哥，无论在多半会的公园里，照样在荒僻村子小镇的集市上，常常可以看到小贩们把芒果、甜橙、苹果削了皮，插在一根小棍儿上，蘸上一层红红的辣椒粉，大声叫卖。游人们一个个举着蘸满辣椒粉的芒果、橙子或苹果，吃得满嘴通红，津津有味。龙舌兰酒是墨西哥特有的一种烈性酒，墨西哥人喝龙舌兰酒也就着辣椒汁。当地的超市、旅舍城市出售这种辣椒汁。饮酒时，每人要用两个小杯子，一个杯子里是酒，一个杯子里是辣椒汁。喝一口酒，连忙再喝一口辣椒汁，别有风姿。跟着墨西哥移平易近北上的脚步，喝龙舌酒就辣椒汁的风俗乃至在美国也伸伸开来了。美国的麦当劳等快餐公司到了墨西哥，也不得不入乡顺俗，在汉堡包里夹上泡辣椒，以迎合墨西哥人嗜辣的口味。 

　　墨西哥人吃辣椒已不只仅是为了康健，辣椒已经成为墨西哥文化的一部分。而其他国家的人吃辣椒不应过量，由于大量的辣椒会破损神经末梢的认为，使胃受到危险。

(责任编辑：清风隐影)