网上叫卖廉价月饼 专家提示：难达卫生标准

“自家做的绿豆月饼，迎接尝鲜！”即日，本市一些论坛内呈现了醋鞴培推介自家建造月饼的帖子，并且附上注重配方及建造历程，受到一些白领青年的追捧。一些人乃至将自家建造的月饼放到网上出售。

　　有关专家提示，醋鞴培廉价月饼因为没有相干的卫生保障，在建造、存放、运输历程中难以到达类型，切勿随意采办。 

　　擀好面皮、调好陷料、再筹备好咸蛋黄，只需两三小时，热气腾腾的月饼就希奇出炉。即日，家住虹桥路上的年青白领孙黎迷上了廉价月饼，建造月饼成了她天天晚上放工后的必修课。

　　跟着中秋佳节邻近，廉价月饼起头在一些白领中风行，一些白领不只将廉价的月饼拍成图片上传到网上，还在自己的博客内记录建造月饼的全历程和心得领会，并“发布”廉价月饼的配方。

　　孙黎讲述记者，市道上的月饼虽然种类很多，但大多非凡很是甜腻，她但愿按自己的设法建造一些平淡的月饼。此次她建造的月饼大多以莲子、绿豆为馅，淘汰油的用量。孙黎廉价月饼很快在伴侣圈内引起效仿，不少人也纷纷起头自己脱手建造月饼。

　　孙黎的同事余师长教师讲述记者，廉价月饼握嗅馍能比不上买来的月饼，做起来也贫穷，可是传统节日的魅力着实就表此刻自己脱手的历程中，这样的参预感是费钱买不来的。

　　不少市平易近在廉价月饼历程中也纷纷出“奇招”，打破传统月饼的种类，叉烧、腊肉、蔬菜乃至中药材都成为月饼的馅料和配方。

　　市道上越来越多的烘焙用具也为喜爱自己脱手的市平易近们供应了便当。一些家居店均有月饼压模出售，轻松就可以建造出和市廛内形状一样美不美观的月饼。孙黎专门经由过程收集采办了一个传统的木质月饼模：“原本觉得只能当装饰品，没想到还能把廉价月饼压出传统图案来。”

　　一些人还在网上叫卖自己的“作品”，卖点即是“独家配方”和低便宜值。

　　记者在本市一名为“诤客”的博客里看到，这里不只贴上了廉价月饼的照片和配方，另有一段广告笔墨：“外不美观虽然不华美，可是用料通盘，价钱虽然不昂贵，可是味道切实其实好”———这些廉价月饼售价为5元一个，比市道上不少月饼都要克己。

　　记者从有关专家处获悉，醋鞴培廉价食物照样不宜采办。由于食物在加工、生活生涯生存、运输等方面有着严厉的类型，个人私家建造的食物难以到达这些类型，大概导致斲丧者不须要的丧失踪。

　　孙黎讲述记者，她和她的伴侣们在网上城市玩笑似的“叫卖”廉价月饼：“不是当作买卖来做，便是伴侣之间彼此交流，仿佛请伴侣用饭一样。这大概是对前几年月饼太过包装的逆反生理。”

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