多款速冻食物在粤被查出含金黄色葡萄球致病菌

多款速冻食物日前在粤被查出含有金黄色葡萄球致病菌，“甲全国”等品牌也在其列。 

　　广东省质量妙技监督局日前抽查了该省２７家出产企业、５０批次的速冻食物，包孕速冻面包、速冻水饺、速冻云吞、速冻汤圆等。合格４６批次，批次合格率为９２％。 

　　不同格产品 

　　的不同格项目主若是含有金黄色葡萄球菌，这些不同格产品有：标称佛山市顺德区均安津津食物厂出产的牌号为“沣顺园”凤城水晶鱼皮角、标称深圳山亿食物有限公司出产的牌号为“山億”上汤云吞、标称海霸王（汕头）食物有限公司出产的牌号为“甲全国”的鲜肉水饺。 

　　金黄色葡萄球菌是茸鞴培伤口化脓传染中最常见的病原菌，可引起局部化脓传染。不同格产品中含有金黄色葡萄球菌，有也许是企业在质料枢纽把关不严，对质料（出格是生肉质料）没有举办恰当的措置赏罚赏罚，可能是把局部化脓传染的禽、畜肉混入到质料中而造成污染。企业的食物加工职员要是手上有传染化脓症状，在加工食物时没有戴防护手套，也会造成脓液中的金黄色葡萄球菌污染食物。 

　　这次抽查质量较好的企业有：广州酒家企业整体利口福（番禺）食物有限公司、广州品食乐维邦食物有限公司、佛山市金佳速冻食物有限公司、中山市信裕食物有限公司。 （记者陈冀）

(责任编辑：清风隐影)