沪水产大学教授：波浪型鳝鱼也许是镉中毒

即日，传布于海角等社区论坛上的一条波浪型鳝鱼的贴图引起了良多网友的关注，该鳝鱼身子像骆驼长了驼峰一样全是一个一个突起的疙瘩，有网友猜疑其产生了基因变异，也有网友以为是农药化肥污水造成的，另有网友以为是喂避孕药的功效。

　　鳝鱼身子像骆驼长了驼峰一样全是一个一个突起的疙瘩 

　　鳝鱼身子像骆驼长了驼峰一样全是一个一个突起的疙瘩 

　　新平易近网22日下昼电话连线了上海水产大学食物学院陈舜胜教授，陈教授按照图片剖析以为此鳝鱼属骨骼畸形，最大的也许性是重金属镉中毒，可能是重金属铅、汞之类的中毒，首要照样环境污染造成的，比如接近污染排放对照主要的江河入海口，对照轻易产生醋鞴培状态。

　　陈教授说，要是人食用了重金属中毒的食品，重金属会在体内会萃，造成慢性中毒。上世纪50年代日本就曾风行过“痛痛病”，发病后满身各部位都神经痛、骨痛尤烈，进而骨骼软化萎缩，自然骨折，“痛痛病”是便是镉中毒引起的，日本还产生过猫跳海变乱，猫吃了重金属污染的鱼类后跳海。 

　　对付鳝鱼使用避孕药喂养一说，陈教授评释，鳝鱼小时侯是雌性，产卵往后变成雄性，喂食避孕药可以加速雌激素分泌，快速产卵变成雄性，成为雄性往后鳝鱼个体就会变大。要是食用这种鳝鱼，会加速勃起障碍性早熟和龟头瘙痒性成果降落。但陈教授以为此征象并不普遍，由于食物药品监督局会做按期监测。(作者：姜燕)

(责任编辑：清风隐影)