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给宝宝吃蔬菜的十大错误要领

萍乡新世纪泌尿专科医院     发布时间:2010-08-03    来源:未知

  1、通俗在餐前吃西红柿 西红柿应该在餐后再吃。这样,可使胃酸和食品殽杂大大低落酸度,休止胃内压力升高引起胃扩张,孕育产生腹痛、胃部不适等症状。

  2、胡萝卜与萝卜殽杂做成泥酱 不要把胡萝卜与萝卜一路磨成泥酱。由于,胡萝卜中含有能够破损维生素C的酵素,会把萝卜中的维生素C完全破丧失。

  3、过量食用胡萝卜素 虽然胡萝卜素很有营养,但也要仔细适量食用。过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁,都有也许引起胡萝卜血症,使面部和手部皮肤变成橙黄色,呈现食欲不振、精神状况不不变、烦燥不安、乃至就寝不结壮,还伴有夜惊、啼哭、说梦话等默示。

  4、喷香菇洗得太干净或用水浸泡 喷香菇中含有麦角淄醇,在接管阳光照射后会改变为维生素D。但要是在吃前太过洗濯或用水浸泡,就会丧失踪很多营养因素。煮蘑菇时也不能用铁锅或铜锅,以免造成营养丧失踪。

  5、吃未炒熟的芽菜菜 芽菜质嫩鲜美,营养厚实,但吃时必然要炒熟。不然,食用后会呈现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适回响。

  6、给宝宝过多地吃菠菜 菠菜中含有大量草酸,不宜给宝宝过多吃。草酸在人体内会与钙和锌天生草酸钙和草酸锌,不易领受排击体外,影响钙和锌在肠道的领受,轻易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。

  7、吃没用沸水焯过的苦瓜 苦瓜中的草酸会故障食品中的钙领受。

  是以,在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸,必要补充大量钙的宝宝不能吃太多的苦瓜。

  8、韭菜做熟后存放过久 韭菜最好现做现吃,不能久放。要是存放过久,其中大量的硝酸盐会变化成亚硝酸盐,引起毒性回响。此外,消化不良也不能吃韭菜。

  9、把绿叶蔬菜永劫间地焖煮着吃 绿叶蔬菜在烹调时不宜永劫间地焖煮。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会变化成亚硝酸盐,轻易食品中毒。

  10、速冻蔬菜煮得时刻过长 速冻蔬沧鞴培大多已经被洗过,不必煮得时刻过长,不然就会烂失,损失踪很多营养。

(责任编辑:清风隐影)


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