宝宝多吃胡萝卜可以防备感冒

　　胡萝卜营养厚实。有治疗夜盲症、掩护呼吸道和促进儿童发展等成果。另外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。生食或熟食均可。还可腌制、酱渍、制干或作饲料。

　　专家夸大，缺乏维生素Ａ就轻易患呼吸道和消化道传染。一旦感冒或腹泻，体内维生素Ａ的水平又会进一步降落。维生素Ａ缺乏还会低落人体的抗体回响，导致免疫成果降落。在众多食品中，最能补充维生素Ａ确当数胡萝卜。

　　胡萝卜是一种质脆味美、营养厚实的家常蔬菜，要丰裕领受其中的胡萝卜素，科学公道的食用要领是把胡萝卜烹煮后食用，可贯串毗邻其营养的最佳烹调要领有两点：一是将胡萝卜切成块状，插手调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，插手调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一路用压力锅炖１５－２０分钟。胡萝卜素轻易被氧化，烹调时授与压力锅炖，可淘汰胡萝卜与气氛的打仗，胡萝卜素的生计生涯生存率可高达９７％。

　　也许很多儿童不能接管胡萝卜希罕的味道，令家长非凡很是头痛。可将胡萝卜与肉、蛋、猪肝等搭配着吃，或将胡萝卜做成饺子、包子、馅饼，也可在炒菜时加几粒小丁喷香可去失一些怪味。

(责任编辑：清风隐影)