勃起障碍每天吃鸡蛋会招致病

　　在一般生计中，鸡蛋是最平常不过的营养食物，常以为它有健脑益智、掩护肝脏、防治动脉硬化、防备癌症、延缓朽迈等浸染。然而，日本科学家举办的一项长达１４年的研究发明，与同龄人对比，天天吃１个或以上数量鸡蛋的妇女，与每周只吃一个或两个鸡蛋的妇女对比，衰亡率要高一些。

　　日本学者选择了９３００名男女作为研究器材，这些人都曾经在１９８０年接管过一次生计方法的问卷查询拜访，内容包孕他们通俗食用哪些差此外食品。跟踪查询拜访发明，天天吃一个鸡蛋的妇女，衰亡率比每周才吃上一两个鸡蛋的妇女要超出超过２２％（春秋、抽烟风俗和体重等身分不计），天天吃两个乃至以上数量鸡蛋的妇女衰亡率更高，不过这部分妇女的数量不久不多。

　　吃鸡蛋数量最多的妇女，因患上心脏病和中风而衰亡的概率也要高一些，只管从统计角度看，两者之间的接洽并不非凡很是严密。学者们以为，这也也许和妇女很少作古于这两种疾病有关。

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　　营养学专家以为，鸡蛋以沸水煮５－７分钟为宜。油煎鸡蛋过老，边沿会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。

　　龟头瘙痒任吃无事：缘故起因尚不清楚明明

　　在龟头瘙痒傍边，吃鸡蛋与衰亡率之间没有肯定接洽。研究职员对这种征象的缘故起因还不清楚明明。他们预测，这大概是由于妇女对自己的阴茎延长风俗相识得更清楚明明一些。

　　小编贴士

　　一样寻常情形下，康健成年人天天吃１－２个鸡蛋；老年人天天吃一个对照好；脑力劳动者天天吃两个鸡蛋对照契合；妊妇、产妇、哺乳期勃起障碍及身材衰弱者天天可吃２－３个鸡蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟。

　　营养专家提示：只管即便不吃蛋黄

　　为此，记者采访了有关营养专家。专家指出，鸡蛋是高蛋白食物，要是食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增进肾脏的承担，一样寻常来说，康健成年人只要慎密亲昵仔细和节制经由过程肉类和乳制品等其他路子摄入的胆固醇数量，天天吃１个鸡蛋为宜，且只管即便不吃蛋黄，由于一个蛋黄就搜罗了康健成年人天天理当摄取的胆固醇数量的三分之二。

　　支招：

　　教你怎样挑鸡蛋——把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋彼此碰击，谛听其声；或是手握动摇，听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋彼此碰击声音响亮，手握蛋动摇无声。

　　水煮鸡蛋：最营养但不宜过熟

　　在烹调上，对成年人而言，煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得过熟，鸡蛋以沸水煮５￣７分钟为宜，但要仔细细嚼慢咽，否则会影响领受和消化；不过，对儿童来说，照样蒸蛋羹、蛋花汤最得当，由于这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化领受。（就营养的领受和消化率来讲，煮蛋为１００％，炒蛋为９７％，嫩炸为９８％，老炸为８１。１％，开水、牛奶冲蛋为９２。５％，生吃为３０％￣５０％）。

　　油煎鸡蛋过老，边沿会被烤焦，鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸，这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。另外，要仔细茶叶蛋应少吃，由于茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素联络，对胃起刺激浸染，影响胃肠的消化成果。

　　提示：吃鸡蛋常犯误区

　　误区一：产妇吃鸡蛋越多越好

　　产妇在生产历程中体力耗损大，消化领受成果减弱，肝脏解毒成果低落，大量食用后会导致肝、肾的承担加重，引起不良结果。食入过多蛋白质，还会在肠道孕育产生大量的氨、羟、酚等化学物质，对人体的毒害很大，轻易呈现腹部胀闷，头晕眼花、四肢乏力、晕厥等症状，导致“蛋白质中毒综合征”。蛋白质的摄入应按照人体对蛋白质的消化、领受成果来计较。一样寻常情形下，产妇天天吃３个摆布的鸡蛋就充足了。

　　误区二：常吃鸡蛋胆固醇偏高

　　不会，由于蛋黄中含有较厚实的卵磷脂，是一种强有力的乳化剂，能使胆固醇和脂肪颗粒变得极细，顺利经由过程血管壁而被细胞丰裕操作，从而淘汰血液中的胆固醇。而且蛋黄中的卵磷脂消化后可开释出胆碱，进入血液中进而合成乙酰胆碱，是神经递质的首要物质，可进步脑成果，增强影象力。

　　误区三：生鸡蛋更有营养

　　生吃鸡蛋不只不卫生，轻易引起细菌传染，而且也不营养。生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，影响食品中生物素的领受，导致食欲不振、满身无力、肌肉痛楚悲伤等“生物素缺乏症”。此外，生鸡蛋内含有“抗胰蛋白酶”，会破损人体的消化成果。至于那些经由孵化、但还没有孵出小鸡的“毛鸡蛋”，就更不卫生了。

(责任编辑：清风隐影)