广东发明致癌豆腐 用非食用质料感化豆腐皮

广东中山发明致癌豆腐 用非食用质料感化豆腐皮  

　　加工店使用非食用质料碱性橙Ⅱ感化豆腐皮 

　　昨日（2日），广东省质监局传递了一路最新食物安适案件。在中山市发明有豆腐加工店使用非食用质料碱性橙Ⅱ感化豆腐皮。这在我省尚属初度。 

　　日前，功令职员在搜检中山市东升镇志斌豆腐加工店（该店已领取工商业务执照，但无卫生容许证）时，发明该店员工将豆腐皮放入一种橙色液体里感化。经感化后的豆腐皮颜色通体金黄，卖相诱人。 

　　经查询拜访，这种橙色液体是由一种疑似家产染料的无任何标识的深赤色粉末带绿色晶状体的不明物质消融而成的。功令职员随即对该不明物质（1.5kg）举办了暂扣，并将该不明物质和豆腐皮送至国家加工食物格量监督磨练中央（广州）举办因素剖析。磨练功效表现，该橙色染料为碱性橙Ⅱ，为非食物用添加剂，在豆腐皮中的含量为35.0mg／kg。2007年1月16日，在案发企业现场再次查获案件中同类物质33kg，中山市质监局对此物质举办了拘留收禁，责令企业收回悉数产品，并依法对该企业举办查处。 

　　碱性橙Ⅱ是一种偶氮类碱性染料，俗名“王金黄”，为致癌物，首要用于纺织品、皮革制品及木制品的染色。过量摄取、吸入以及皮肤打仗该物质均会造成急性和慢性的中毒危险。2007年02月03日

(责任编辑：清风隐影)