湖南夏令食物题目多 休闲食物合格率仅40%

    湖南省质量妙技监督局日前传递了部分夏令食物专项打假抽查功效。这次专项打假抽查共抽查了饮料、冷冻饮品、果冻、休闲熟食及果酒5类。

    5类夏令食物中，休闲食物合格率最低，仅为40%。

　　本次抽查休闲食物55批次(其中畜禽肉制品17批次，豆制品18批次，蔬菜制品10批次，蛋制品7批次，水产品3批次)，涉及出产企业46个。 

　　产品合格率仅为40%，其中畜禽肉制品合格率41%，豆制品合格率28%，蔬菜制品合格率30%，蛋制品合格率100%，水产品合格率33%。休闲食物不同格首要指标有菌落总数、防腐剂(山梨酸、苯甲酸、富马酸二甲酯)、着色剂(柠檬黄、日落黄)和标签。

　　从这次抽查的情形来看，湖南市场食物格量安适靠得住性要比出产企业的食物安适质量靠得住性低21个百分点。究其缘故起因，一方面是因为市场是个大通顺，外省的劣质产品被当地驱赶到湖南市场，加上禁锢的乏力，包装出色的产品冠冕堂皇地上了柜台。另一方面，省内个别小作坊异地出产跨地区发卖，因为其出产的潜伏性，很难被发明。

(责任编辑：清风隐影)