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浙江调味品抽检折半合格 家乐鸡精列“黑名单”

萍乡新世纪泌尿专科医院     发布时间:2010-08-02    来源:
日前,浙江省工商局发布调味品抽检功效,合格率仅为50%摆布,其中味好美、家乐等着名品牌的鸡精产品也在“黑名单”之中。

  这次调味品中存在的质量题目包孕掺杂、掺假和企业标准不类型两大类。鸡精、味精等调味品的关键因素首要包孕谷氨酸钠、呈味核苷酸。检测发明,很多产品的这两种身理解显不敷;为了增进分量,部分产品还被添加了过多的食盐、麦芽糊精等辅料。此外,个别产品的企业标准项目设置上,有较着违背《标准化法》的情形。另外,像谷氨酸钠和呈味核苷酸,都属于鸡精最关键的质量指标,可竟有部分企业未将其参加标准项目内。(李北) 

(责任编辑:清风隐影)


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